|
|
Roomboterstengels Omwikkeld Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak roomboterstengels
100 gram gerookte zalm
1/2 komkommer
5 dl volle yoghurt
2 teentjes knoflook
zout en peper
Voorbereiding:
Komkommer schillen en de zaadjes eruithalen en rasp hem fijn.
Doe de komkommerrasp in een zeep en meng er 1 eetlepel zout doorheen laat in ca 1 uur het vocht uit de komkommrrasp lekken.
Bereidingswijze:
Meng de komkommerrasp dan met de yoghurt, geperste knoflook en peper. Wikkel een reepje zalm om elke stengel en serveren met de komkomercreme.
|
|
|